Mercado de Pescados – Paranaguá

Quando alguém pergunta na rua aqui em Paranaguá “onde fica o mercado?” a resposta é complexa, pois depende: Qual mercado? Pois há cinco(!) mercados, digamos, “públicos” no Centro Histórico de Paranaguá.

Há um Mercado que vende frutas, verduras, temperos, ervas, grãos, bebidas e artesanato e que também abriga cafés e restaurantes. Há o Mercado do Café, que não vende café, mas abriga vários restaurantes especializados em frutos do mar com pratos típicos locais. Tem também um mercado bem pequeno, só de artesanato. E finalmente há o mercado de pescados e o de ostras e mariscos.

Hoje vamos falar do mercado de pescados, que conta com quase trinta bancas que vendem peixes e  camarões frescos, além de lulas, mariscos e ostras geralmente congelados. A variedade é grande, e o preço costuma ser muito bom, mas isso tudo varia de acordo com a época do ano e também com o clima.

No começo do inverno é possível comprar tainhas frescas por R$ 6,00/kg; no começo do verão, você pode encontrar parus, também frescos, por R$, 4,00/kg. Sempre tem bagres, arraias e pescadas. Camarão tem inteiro e limpo, de vários tamanhos e preços. Tem até salmão vindo do Chile e tilápia de cultivo, mas isso eu já acho exagero.

Você pode comprar o peixe inteiro, em postas ou já em filé. Se comprar inteiro, pode levar numa sala onde trabalham os preparadores, que limpam e cortam do jeito que você pedir, e você decide quanto paga pelo serviço.

O prédio que abriga o Mercado está meio judiado, feinho mesmo; mas nada que comprometa a higiene ou a segurança do local. Merece uma reforma ou um novo prédio.

Na saída do mercado, você pode se deparar com um dos habitantes ilustres do entorno, como essa senhora aí que leva uma vida tranquila...

Atravessando a rua por trás do aquário há um pequeno mercado onde são comercializadas ostras frescas por preços excelentes. Nas últimas vezes que comprei, paguei R$ 7,00/dúzia. São ostras cultivadas em Guaraqueçaba, o que é quase sinônimo de pureza. Nesse mesmo mercado por vezes se encontram mexilhões e caranguejos, quando é época.

Há também uma estação de purificação de ostras da prefeitura, que presta o serviço gratuitamente. Tudo isso fica junto da passarela para a ilha de Valadares, perto da Rodoviária e do Estádio Caranguejão, o "Gigante do Itiberê".

Por ser fora da rota das praias, esse mercado não sofre a oscilação de preços na temporada, como acontece com os mercados de pescados de Matinhos e Guaratuba.... Mas isso já é assunto para uma nova postagem....